Dégustations avec Thibaud Thonon

Plus grand salon du Vin en Wallonie, le salon du Vin et du Fromage se tient au Hall Poylvalent,  jusque dimanche soir.   Vignerons de France et d'ailleurs, et producteurs de produits de bouche et d'alcool vous y attendent!

Le Salon Saint Vincent du Vin et du Fromage est vraiment un événement attendu à Aiseau-Presles !  " Le verre de vin partagé nous remplit de joie et de bonne humeur  "  souligne Anne Romainville, présidente.  "  Cette  nouvelle  édition est,  une fois de plus, baignée  par les saveurs de fabuleux nectars et par les  délicieux produits de terroir".  Le salon d'Aiseau-Presles existe de puis six ans. "  Nous sommes un peu le petit frère du salon  de Floreffe, qui existe depuis plus  de 17 ans"  poursuit Anne Romainville. "  Celui-ci  saturait un peu  au niveau des demandes.    De là est née l'idée  d'un créer un autre salon au printemps, qui est devenu un rendez-vous incontournable  ! " .  Jusque dimanche soir,  102 exposants  attendent les 7000 visiteurs,  dans le hall polyvalent Sambrexpo . Pas de place aux négociants:   seuls les producteurs sont invités.  La plupart  des régions de France sont représentées: Alsace, Champagne, Bourgogne, Beaujolais, Bordeaux,... mais on trouve aussi du vin allemand,  italien, portugais, chilien, grec,... et belge!  Les amateurs de bon vin n'auront donc que l'embarras du choix.  N'oublions pas non plus les produits de bouche:  fromages de toutes sortes  et viandes  de chèvre, biscuits provençaux, salaisons d'Auvergne, fromages de Laguiole, jambons de Bayonne, foie gras, truffes, tapenades,...

certains Rhums valent des fortunes !

Certains exposants ont fait plus de 1100 km pour venir au salon! C'est le cas de Eric Lecailler qui vend l'huître de Bouzigues ( étang de Thau)  . "On produit 30 tonnes d'huîtres par an. Leur particularité: elles sont plus iodées et salées! "  explique-t-il. Parmi les établissements locaux, citons "Fiesta paella", un traiteur espagnol d'Aiseau qui propose de délicieuses paellas, ou encore "La  Barrique" à Nalinnes.  Samedi après-midi,  Thibaud Thonon, responsable du magasin,  faisait déguster à quelques étudiants du cours d'oenologie de l'école industrielle de Marchienne-au-Pont ,  des vins  du "Domaine des Masques" ( Aix-en-Provence ).   Il y a dix ans, Carl Mestdagh, patron d'Equilis et Ascensio, faisait l'acquisition de ce Domaine, qui a reçu le 2ème Prix d'Excellence pour le blanc, et, l'an passé, le 1er prix pour le rosé.  La Barrique  est le plus gros distributeur de spiritueux en Belgique:   500 Whiskeys ( écossais, irlandais, japonais,  bourbons,... )  et 200 Rhums  réservés aux cavistes !  "Certaines bouteilles de whiskey peuvent atteindre des fortunes" précise Thibaud Thonon. "Au magasin, une bouteille peut coûter 240 euros   ( et parfois même 20 000 euros dans d'autres pays). Bien sûr, nous ne présentons pas de telles bouteilles au salon "! JCH

Ce dimanche de 10h à 18h

De délicieuses paellas !

Une exposition est actuellement présentée en l'Espace Business du Stade du Pays de Charleroi : "Marque ou Crève". 

Nous pouvons y découvrir le travail d'un journaliste, Frédéric Loore, et d'un photographe, Roger Job, qui relatent la dure réalité  : de nombreux jeunes footballeurs africains sont bercés d'illusions par leur "manager" et vivent des moments difficiles dans leur quête d'une carrière professionnelle en Europe.

Une exposition rendue possible grâce à la collaboration du Sporting de Charleroi, la fondation Samilia, Nikon et Paris Match. 

Horaires :

• Du lundi au vendredi de 17 heures à 20 heures
• Le week-end, de 14 heures à 17 heures

Jour de clôture : le 16 mars 2015. 

Six auteurs de la Belle Province.

En décentralisation du  Festival du Livre de Bruxelles, six auteurs québecois sont venus présenter leurs romans  à la librairie Molière.  Les livres sont parus chez Kennes Editions,  une maison d'édition lovervaloise qui monte!

La littérature de la Belle Province a de plus en plus le vent en poupe, chez nous. Chez les jeunes notamment,  le roman " La vie compliquée de  Léa Olivier" ( 250 000 exemplaires vendus!)  de Catherine Girard-Audet s'est hissé en tête des best sellers. Editeur déjà bien connu dans le monde carolo, Dimitri Kennes  n'est pas resté insensible à ce succès retentissant. A Montréal, il a rencontré l'auteure, et a décidé de faire publier  son livre (  paru au Québec aux Editions Les Malins )  dans sa propre maison d'édition. " Il y encore quelques années,  la littérature québecoise francophone était presque inconnue en Belgique! " s'exclame Dimitri Kennes.   " Comme  celle-ci représente un axe majeur de développement de Kennes Editions, nous avons mis les petits plats dans les grands à la Foire du Livre de Bruxelles de Tour et Taxis. Il nous semblait intéressant de faire aussi  connaître les auteurs québecois aux Carolos" poursuit-il.  Samedi matin, une rencontre a donc été organisée avec Thérèse Labye, directrice de la librairie Molière. Le député wallon carolo Anthony Dufrane marquait aussi son intérêt pour cette littérature. 

des émotions bien transmises  

Six auteurs québecois avaient fait le déplacement jusque Charleroi:   Josée Bournival: "Baby Boum",  Nadia Lakhdari King: "Le réveil d'Isabelle", " Eléonore", "Le Party d'Emilie", Marie Potvin:  "Les héros, ça s'trompe jamais",  Eza Paventi: " Les souliers  de Mandela" et Martin Michaud: " Il ne faut pas parler dans l'ascenseur".  " C'est la première fois que  je mets les pieds en Belgique, et même en Europe. L'accueil est très chaleureux. J'aime beaucoup la campagne aux alentours de Charleroi. Ca me fait penser à notre pays!  " note  Josée Bournival. "Les auteurs québecois sont réputés pour bien transmettre des émotions.  Je suis moi-même maman de trois filles,  et je m'implique beaucoup dans mes romans!"  Les échanges étaient très chaleureux, avec un public venu nombreux.   Parmi  les lecteurs,  de nombreuses jeunes filles, mais aussi un  public adulte.  " J'aime beaucoup Martin Michaud.  J'ai hâte de lire son dernier thriller!  "  souligne Claude de Thuillies. "  J'ai acheté aussi d'autres romans pour faire plaisir à toute la famille!" JCH

Dimitri Kennes

Le public... enthousiaste !