Appareil photo en main, ils captureront "l'âme "du festival !

Initiée par le Théâtre de l'Ancre, la 5ème édition de Kicks! " Regard(s) sur la jeunesse", se déroulera du 2 février au 19 mars, sur le thème de l'identité. Des photographes en herbe se réunissaient pour un premier atelier, au Musée de la Photographie.

Francesca Woodman, August Sander, Martin Parr, Edward Curtis, Gabriel Bauret,... Tous ces grands photographes inspireront sans doute les 8 participants à l'atelier "Journal Photographique", dans le cadre du festival Kicks! C'est dans la bibliothèque du Musée de la Photographie, qui contient   de précieux ouvrages sur les grands maîtres de la photo, que s'effectuaient les premières recherches, ainsi que la distribution des enveloppes contenant un appareil photo jetable de 36 poses, les instructions, et un carnet de notes. Le principe de l'atelier? Pendant plus d'un mois, chaque photographe amateur devra capturer "l'âme du festival". Le projet aboutira à la sélection d'une seule photo par personne, qui sera intégrée à l'expo: " Charleroi, relève ton   identité!', initiée par l'asbl For'J. " Il s'agit de faire, en quelque sorte, un travail de mémoire à l'envers " souligne Ingrid Legrand, chargée de projets. " Et ce, en partant du principe que nous sommes maintenant au point zéro de la relance de la région, et que le reportage nourrira un devoir de mémoire pour l'avenir".

Comment définir l'identité ?

Parmi les participants de l'atelier Journal Photographique, Pietro ( 44 ans ) et Mélanie ( 34 ans ) de Fontaine l'Evêque. " Je suis plutôt néophyte en la matière, tandis que ma compagne est plutôt une véritable accro de la photo" note Pietro. " Connaissant ma nature, je compte travailler au feeling". Massimo ( 19 ans ) de Marcinelle, étudiant en audio-visuel, poursuit: " J'aime beaucoup Boris Mikhailov, et sa façon de traiter la réalité avec une certaine brutalité". Le travail porte sur l'identité, ses multiples facettes, à la frontière entre manipulation, conflits et construction de l’être.  Les photographes en herbe seront encadrés par Philippe Réale, passionné de photographie, et membre du jury. " Dans une société, où une vision d'hier n'est plus celle d'aujourd'hui, où les modes de vie changent, où l'identité du photographe joue un rôle dans la retranscription de sa propre vision de l'identité, comment définir la notion d'identité? " se demande-t-il. " L'atelier proposé n'est pas une fin, mais un commencement. " Le vernissage de l'exposition du travail, intégré à l'expo "Charleroi, révèle ton identité", se tiendra le lundi 14 mars à 18h30 à l'Ancre. JCH

Sept semaines de festival !

"Rappelons que Kicks! signifie "coup de pied" lance Lora Debelle, attachée au service d'action culturelle ( EducAction) du théâtre de l'Ancre. " En ce sens, le festival se veut fougueux, audacieux, engagé, un peu fou parfois... Il doit créer des échanges, des débats, bousculer nos habitudes". 13 spectacles sont programmés: du théâtre avec " Blackbird" ( Collectif Impakt), "Liebman renégat" ( David Murgia), "Tartuffe" ( Cie Astrov), "Pending Vote" ( Roger Bernat), "Liberté, égalité, identité" ( Sam Touzani),..., du théâtre/création avec "Myzo ! Les djinns cachées au fond des caves", du théâtre/conversation avec "La convivialité" ( Arnaud Hoedt ), de la danse/création avec " From Portici with love" ( Yassin Mrabtifi ), "Stroke" ( Ben Fury et Louise Michel Jackson). Le festival, ce sont aussi les "Résonances", avec de nombreux partenaires. Seront proposés: des expos, des concerts, des projections de films, des conférences, des work shops ( graff, photo, sérigraphie, scratch et mix, arts plastiques, travail du verre,...) . Pour tous contacts: ww.ancre.be J.C.HERIN

Longtemps sous-estimée ou peu connue, la gastronomie carolo possède enfin son ouvrage de référence ! Dans " Quand le pays de Charleroi se met à  table ", Philippe Nonclercq, auteur et guide touristique à Charleroi, mêle recettes et anecdotes historiques.

Philippe Nonclercq ( 62 ans) a toujours aimé " chipoter" à la cuisine. Depuis son plus jeune âge, le Marcinellois s'est essayé à de nouvelles recettes, en compagnie de sa maman et de grand-mère. De son grand-père Arthus, il garde également de bons souvenirs qui remontent aux années 60. " Mon papy travaillait comme fondeur aux usines Cambier à Marcinelle" raconte-t-il. "Quand il revenait du boulot dans les années 60, il ramenait souvent une tartine "en trop" de pain d'agasse ( pie en wallon ). Tout le monde se la disputait,  alors que le pain s'était imprégné des mitrailles et de la poussière de la sidérurgie". La gastronomie chez les Nonclercq, on connaît, puisque la famille a ouvert un restaurant : " La Groumotte" ( sorte de pommes de terre aux lardons) à Nalinnes. Régulièrement interpellé par les touristes souhaitant découvrir des plats typiques de la région, Philippe Nonclercq s'est décidé à parcourir le Pays Noir, pour en extraire les recettes secrètes et oubliées!

les "Couilles de Suisse"!

"Avant tout, je tiens à dire que l'ouvrage n'est pas exhaustif en la matière" précise-t-il. " Si quelqu'un possède d'autres idées de plats, qu'il n'hésite pas à me les envoyer!" L'ouvrage, très riche tant sur la plan des textes que de l'iconographie, contient tout de même 200 recettes, patiemment collectées et classées sur 232 pages ! La Soupe aux "aurtiats d'prétcheu", les saurets grillées et pommes de terre pétées, la djoute à scaroles, le filet américain à la carolo,... feront saliver plus d'un gourmet. Toutes les recettes peuvent être réalisées, même si certaines demandent quelques adaptations. " Parce qu'il était bon marché, le saindoux était souvent utilisé dans la cuisine de nos aïeux. Aujourd'hui, on peut le remplacer par du beurre "signale-t-il. L'ouvrage: "Quand Charleroi se met à table" est aussi intéressant pour son côté historique et anecdotique sur la manière de vivre de l'époque. Ainsi, on apprend, par exemple, que les "Couilles de Suisse", boules de pâte à pain, tiendraient leur nom d'une réflexion lancée par une personnes faisant la fine bouche : " Ce plat a autant de valeur que les couilles du Suisse! " ( faisant référence au Garde Suisse) , ou encore du haut de chausses fermées par une braguette ! JCH

"Quand le pays de Charleroi se met à table" par Philippe Nonclercq, chez "Noir Dessin Production". 19 euros. www.noirdessin.be

Les Vitoulets, spécialité 100% carolo !

"Rendons à César, ce qui appartient à César"! Quand Philippe Nonclercq a lu dans un livre de Gaston Clément que les vitoulets étaient une spécialité liégeoise, son sang n'a fait qu'un tour. " Si les boulets sont de Liège, les vitoulets , eux, sont typiquement carolos. L' explication qui a ma préférence est que le nom viendrait de " vite tourné". Quand quelqu’un venait à l’improviste et que l’on voulait bien les recevoir, on envoyait les enfants chercher de la viande hachée et on la roulait vite, on "vitoulait" la viande.  Idem pour la tarte au sucre: elle ne provient pas du Brabant Wallon, mais bien de Charleroi ! " tonne-t-il. Mille détails sont également donnés dans le livre sur les potages, légumes, poissons, volailles, viandes, fromages, gâteaux, pâtisseries, tartes, boissons... qui faisaient le quotidien de nos grands-parents. Quelques recettes, gardant leur nom wallon, conservent toute leur saveur. Le Pays de Charleroi, riche de son terroir, possède vraiment une tradition culinaire ancestrale! Actuellement, Philippe Nonclercq prépare un ouvrage sur les 350 ans de l'Histoire de Charleroi, toujours pour Noir Dessin Production.

J.C.HERIN

Ce jeudi 14/12, à 20h, la Maison du Conte de Charleroi organise une soirée contée : "Contes coquins"

L'Eden Charleroi
Public : + 16 ans
Prix : 5 euros

Vous avez dit coquins ? Votre imagination s'éveille, glisse le long de votre échine, des images s'échappent...  Des mots évocateurs au plaisir des sens... C'est coquin, oui coquin !

Infos :
www.contecharleroi.be, www.eden-charleroi.be ou 071/202.995

Réservations :
info@eden-charleroi.be ou 071/202.995