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Coup de coeur - Page 66

  • LIVRE- "Mauvaises rencontres" avec l'auteur carolo Olivier Lorent

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    Et si les « Mauvaises  rencontres » se produisaient dans un quotidien pas si éloigné de nous ? Oscillant sur un fil ténu entre réel et surnaturel, les 10 nouvelles fantastiques d’Olivier Lorent distraient ou glacent le sang, dans une Amérique profonde. Entretien avec l’auteur carolo.       

    Interview :

    - A l’instar de votre premier roman : « La Traversée des Ombres »,  vous avez choisi de rester dans le fantastique.

    Olivier Lorent (O.L.) : Oui, étant interpellé par le paranormal, le fantastique est  un genre que j’affectionne tout particulièrement. Un rapace qui emporte dans ses serres une personne  en surpoids, un tableau qui tue, une route impossible,  une ombre noire,… sont autant d’éléments qui font basculer un récit réaliste, -  où évoluent des personnages réels, avec des allusions également à des personnalités comme  Bernie Sanders, Michaël Moore ou Donald Trump -,  dans une autre dimension.  Mon maître en la matière est l’écrivain américain Stephen King, même si mes histoires sont moins « gore ». 

    - L’Amérique profonde y est un « acteur » à part entière. Vous y êtes-vous déjà rendu ?

    O.L. Eh bien, non ! C’est en tout cas un de mes projets. Je travaille principalement à partir de Google Street View. J’y fais donc des « balades virtuelles ». De cette façon, je peux ajouter un élément réel comme un magasin de meubles, ou fictif comme un démolisseur. Je parviens aussi à être très précis dans  mes descriptions grâce à un travail de recherche ou de documentation. Au-delà des recherches Internet, je possède pas mal d’ouvrages qui traitent de la culture américaine. J’aime recréer l’ambiance des petites villes.

    -Tout au long des nouvelles, on sent de réelles préoccupations sociales…

    O.L. Assistant social au CPAS de Fleurus, j’accorde beaucoup d’importance à la psychologie humaine et aux relations sociales en général. Dans « Mauvaises rencontres », j’explore des thèmes heureux comme l’amitié, l’entraide, le respect des anciens, la justice, … mais aussi malheureux comme  le suicide, le viol, la trahison, la vengeance, la solitude, le chômage, la précarité,…

    -La mort occupe une place aussi particulière.

    O.L : Exact. Dans « Marché équitable », Robert Laverson, une personne âgée,  se voit proposer un marché par le Diable : revoir ses trois fils dont il s’est peu occupé et récupérer un peu de temps perdu avec eux, même si pour cela, il accepte de voir sa vie écourtée.  Dans « Le temps d’un été », je rends un hommage à mon neveu Hugo (14 ans), décédé lors d’un accident. Certains personnages peuvent donc faire écho à mon propre vécu.

    « Mauvaises rencontres » d’Olivier Lorent, 382 pages, 22 , aux éditions « Le livre en papier » .

    PROPOS RECUEILLIS PAR JEAN-CLAUDE HERIN

  • BALADES CONTEES EN ETE

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    Du 5 juillet au 30 août, la Maison du Conte de Charleroi vous emmène en voyage !
    Les "Dimanches en balade" pour vous faire (re)découvrir sous l'angle de l'imaginaire et du conte, des lieux différents où la nature s'exprime et se respire.
    Un moment agréable à partager en famille !

    05/07/20 à 16h00 : site du Martinet Charleroi
    19/07/20 à 16h00 : Villers-la-Ville
    26/07/20 à 16h00 : parc du Château de Monceau
    02/08/20 à 16h00 : Loverval
    09/08/20 à 16h00 : Acoz (balade à vélo)
    23/08/20 à 16h00 : Sart-Eustache
    30/08/20 à 16h00 : Charleroi-Parenville

    Les lieux et heures de rendez-vous précis seront communiqués sur notre site internet et via notre page Facebook.

    N'hésitez pas à réserver votre ticket :
    par téléphone au 0475 64 95 38
    ou via notre site internet : https://www.contecharleroi.be/r%C3%A9servations/

    Attention, le nombre de voyageurs est limité à 30 personnes.

    Tarif :
    9 € /personne (6 € à partir du 2e enfant)

    A verser sur le compte de la Maison du Conte de Charleroi :
    BE36 0688 9551 9181 au + tard pour le vendredi qui précède la balade, avec la communication : "Dimanche en balade + date de l'événement".

    Le paiement confirme la réservation.

  • DOLCE PIZZA: Les Carolos connaissent Pierre (Pietro) et Pina depuis 20 ans !

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    A la fin de l’année (civile), Pierre (Pietro)Russo et Pina Diolosa, gérants de Dolce Pizza, remettront leur commerce. Les clients les connaissent depuis 20 ans !

    Dolce Pizza est très connu à Charleroi.  Pina et Pierre, les gérants,  ont dû faire face au Coronavirus et à une fermeture pas toujours facile à vivre durant plusieurs semaines. « Heureusement, la clientèle revient progressivement. Ca nous fait chaud au cœur » signale Pina. 

    Dans leur snack à l’Entre-Ville, au 62/64  à la rue du Pont-Neuf, le couple originaire de Farciennes en a vu  passer des clients, et parmi ceux-ci, de nombreux étudiants ( des « anciens » viennent souvent leur faire un petit coucou), venus de 5 écoles secondaires environnantes, mais aussi des travailleurs des bureaux aux alentours (le Forem, l’Onem, AG,… ), du Palais de Justice, de la police, du Consulat Italien,… L’aventure du Dolce Pizza a commencé il y a 20 ans, lors d’une fête de Saint-Nicolas.

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    «  Nous n’étions pas très nombreux dans le quartier, à l’époque,  à faire de la petite restauration. A part « Les Artisans du Collège, c’était à peu près tout… » souligne Pierre.  Au départ, l’entreprise était  familiale avec les deux fils, élèves au Collège du Sacré-Cœur (à proximité de Dolce Pizza) :  Jean-Carl (43 ans) et Lionel (39 ans), lesquels ont pris des voies différentes. Depuis décembre 2016,  l’entreprise a pris le statut de SPRL.

    Une City-Parade mémorable !

    Pour ces deux Italiens de Sicile, -Pierre vient de Enna et Pina de Catane-, la cuisine de la Botte ne présente plus de secrets. Dès l’ouverture de Dolce Pizza, les deux restaurateurs ont mis un point d’honneur à fabriquer des produits 100% artisanaux. Jamais de surgelé !  

    Ils sont les premiers à avoir vendu des cornets de pâtes à Charleroi. «  C’était un concept original, avec des pâtes rapides  à emporter» signalent Pierre et Pina. « Encore aujourd’hui, nous venons au magasin bien avant l’ouverture. Nous préparons nos sauces : bolognaise, velouté, 4 fromages, arrabbiata, lardon-béchamel, scampis,… que nous mélangeons bien avec les pâtes. Il n’est pas question de « plaquer »  la sauce au dessus et en dessous des pâtes ».

    Sur la carte, on trouve aussi des arancini, des calzone,  des focaccia, des piadine, des lasagnes,… faits maison.

    Retraités respectivement depuis 2014 et 2015, Pina (70 ans) et Pierre (69 ans) sont encore au comptoir, mais jusqu’à la fin de l’année. Ils cherchent des repreneurs. Leur meilleur souvenir : la toute première édition de la City Parade. « Il y avait vraiment un monde fou pour cet événement et des clients partout, partout… » se souviennent-ils. Pour tous contacts : Dolce Pizza P&P, contacts au  0498/05 84 90- 0498/05 84 79.  Dolcepizzap2p@gmail.com. Ouvert de 10h à 18h du lundi au vendredi et le samedi de 10h à 15h.  J.C. HERIN