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Coup de coeur - Page 39

  • JOURNEE DECOUVERTE ENTREPRISE- Des chrysanthèmes par milliers !

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    A la Toussaint, les chrysanthèmes, qui couvriront les tombes, proviendront sans doute des serres Pussemier, dont Damien est le fondateur et le gestionnaire.  L’entreprise était visitée dans le cadre des Journées Découverte Entreprises.            

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    Des pomponettes à perte de vue… 6000 d’entre elles poussent sur un terrain d’1/2 hectare !  Dimanche, ces fleurs s’offraient aux regards de plusieurs dizaines de visiteurs, venus de la région, mais aussi de Bruxelles, Soignies, La Louvière,…

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     En quelques années, Damien Pussemier (43 ans), gradué en économie, est devenu un des principaux producteurs wallons de chrysanthèmes, de pensées et de plantes vivaces. Cet habitant, originaire de Buzet, a toujours connu le milieu agricole, puisque ses parents et ses beaux-parents possédaient des exploitations agricoles à Buzet et à Pont-à-Celles.  

    Dans les années 2000,  Damien, aidé de son épouse Laurence, comptable,  a voulu diversifier ses activités. Il a commencé les cultures    en 2003.  Le 27 mars 2008, celui-ci fondait les serres, qui s’étendent aujourd’hui une surface de 750 m2 de magasin et 3000 m2 de serres de cultures.  L’établissement dispose d'un très grand choix de plantes, pour l'intérieur et l'extérieur, de fleurs, d'arbres et d'arbustes.

    une jardinerie sans pesticides

    L’entreprise compte 4 personnes à temps plein. « Nous donnons des conseils  dans l'achat de terreaux, d'engrais, de phytos, de semences, sur l’outillage et les pots, sur les matériaux à utiliser pour la construction de serres,  sur le rayon animalerie,  ainsi que sur les jouets agricoles et à tout l'équipement dont les enfants peuvent avoir besoin pour accompagner les parents dans les travaux de  à jardinage.

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    En général, nos clients sont contents de la qualité de nos services» se félicite Damien. Un petit plus également : les serres Pussemier sont labellisées sans pesticides. « Nous travaillons en lutte intégrée pour lutter contre les insecticides et nous favorisons les circuits courts : c’est ainsi que nous vendons, à des prix corrects, du jus de pomme, pressés de fruits de la région, de la bière et du vin artisanaux ».  L’établissement accepte aussi les Carol’or, un bon incitant pour l’économie locale. Pour tous contacts : Serres Pussemier à la Chaussée de Nivelles 626D, Pont-à-Celles. Jours et heures d’ouverture : du mardi au samedi de 9h à 18h. Pour tous renseignements :  071/ 84 61 68.

    JEAN-CLAUDE HERIN

  • TONY PANA: "J'ai fait Saint-Jacques de Compostelle en 2 mois et 1/2

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    Au cours du festival « Destination aventures »,  qui s’est tenu ce week-end au Passage de la Bourse et à l’Auberge de Jeunesse,  à l’initiative de l’ASBL Carolodyssée, le cinéaste carolo Antoine Panagiotopoulos (Tony Pana) a raconté son périple de Montigny-le-Tilleul à Saint-Jacques de Compostelle.  Un pèlerinage ? Pas tout à fait… Rencontre.

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    Entre la réalisation de films et cette aventure jusque Saint-Jacques, vous avez fait un peu le grand écart…

    A.P. Oui, j’avais véritablement besoin de me mettre en mode pause.      Durant deux années, je me suis investi énormément dans la réalisation    de « AB Négatifs » (qui raconte l’infection de groupes humains par un virus : c’est assez d’actualité, ces temps-ci !), et j’avais envie de vivre une tout autre expérience, qui ne soit pas de l’ordre de la fiction mais bien de la réalité.      

    J’avais retrouvé un vieux calepin qui parlait de pèlerinage à Compostelle.  Et je me suis dit : Pourquoi pas moi ? J’ai mis deux mois et 9 jours pour atteindre mon objectif.  J’ai fait le trajet à pied,  et un peu à vélo. Cela dit, j’avais un peu mésestimé l’ampleur d’un tel périple : j’ai dormi dans  une tente beaucoup trop petite et pas étanche, j’avais trop de poids dans mon sac, l’itinéraire que j’avais tracé n’était pas toujours le bon,…

    Cette aventure était-elle un « acte de foi » ?

    A.P.  J’ai souvent répété que le pèlerinage de Compostelle n’était pour moi qu’un prétexte pour prendre la route.  Etant athée (mais j’aime me nourrir de la spiritualité des autres),  je ne suis pas parti dans la perspective d’un pèlerinage religieux, mais plutôt social. Cela dit, comme tout pèlerin, j’ai reçu une « credencial » (carnet du pèlerin) et j’étais fier de la faire tamponner à chaque étape. Un peu partout, j’ai été frappé par l’hospitalité des gens que je rencontrais. Selon le principe des « donativos » (dons), j’étais hébergé pour une somme modique. Et quand je laissais un peu d’argent, on m’en rendait souvent une partie…

    Vous avez confronté aux Gilets Jaunes et au Covid…

    A.P.  Exact. A la mi-janvier, j’ai pu éviter une grosse manif des Gilets Jaunes à Paris. A ce moment-là, on parlait déjà du Covid-19, mais sans que ça ne vire à la pandémie. Par contre, j’ai vu la progression du virus.  Quand je suis arrivé à l’église de Saint-Jacques de Compostelle, à la mi-mars (l’Espagne a été et reste très touché par le Coronavirus),  je pensais être accueilli avec beaucoup de chaleur humaine,… mais c’était plutôt avec du gel hydro-alcoolique !

    Que vous a apporté une telle expérience ?

    A.P.  Elle m’a appris énormément sur moi-même,  autant sur mes forces que sur mes faiblesses. En ce qui concerne ces dernières, j’ai réalisé à quel point je suis conditionné à systématiquement me replonger dans le confort, quel qu’en soit le niveau. Toutes les raisons sont bonnes pour choisir une situation plus favorable dès qu’elle se présente, alors que l’objectif premier de ce projet était de se dépasser.

    Pourquoi dormir dans mon sarcophage de tente alors qu’une nuit au chaud en auberge ne coute que dix euros ? Ce genre de réflexion logique, j’en ai la conviction, est l’ennemie de l’aventure !

    Mon but était d’apprendre à s’en sortir sans les facilités. J’ai notamment pu constater, avec une certaine fierté, que la douleur n’était pas un obstacle pour moi. J’en ai bavé, surtout avec mes genoux, mais jamais l’idée de faire marche arrière ne m’a traversée l’esprit.

    Comment vous sentez-vous aujourd’hui ?

    A.P. : Je suis content d’avoir retrouvé mes proches. Des mois après mon retour, je  constate avec joie que le souvenir de mon voyage ressemble bien à ma vision initiale. Sauf qu’à présent, je sais ce qu’il en coûte.  Une conclusion: pour transformer une vision en souvenir, il faut en payer le prix. Mais c’est possible, et c’est tout ce qui compte.

    PROPOS RECUEILLIS PAR JEAN-CLAUDE HERIN

  • EDEN: Inauguration d'un nouveau triptyque. Des roses, non... Des sans-abri !

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    "La vie en rose" 

    Le nouveau triptyque de Pauline François, qui ornera les murs de la Brasserie de l’Eden toute une saison,  interroge le monde actuel. La photographe pratique l’art  du détournement.

    Rappelant une chanson d’Edith Piaf, la célèbre affiche publicitaire « La vie en rose » (2013) montre l’actrice américaine Natalie Portman, heureuse et brûlante, devant la caméra de Sofia Coppola, dans la campagne du parfum  Miss Dior.  Déjà connue pour des expositions au BPS 22, la photographe française Pauline François, qui a fait ses études à la Cambre,  a détourné cette affiche… en remplaçant les fleurs par des sans-abris. Ces derniers n’apparaissent en fait qu’en se rapprochant du tableau : il s’agit donc d’un magnifique trompe l’œil ! Sur une deuxième photo, un sac de pommes de terre Delhaize devient une burqa ou une cagoule  pour les condamnés à mort. Et sur une troisième, une top model est retournée, alors que les motifs de son Tshirt apparaissent  à l’endroit. 

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    Renversant ! 

    « L’enjeu de mon travail consiste à faire retour sur le monde et la vie, à épouser l’histoire humaine et sociale, avec le maximum de pertinence, de délicatesse…et parfois de cruauté. J’y dénonce les dérives de la société de consommation, l’intégrisme religieux, l’exploitation de l’homme,… ».

    Inaugurées vendredi, ces trois œuvres habilleront la Brasserie de l’Eden jusqu’en septembre 2021.  

    « Jusqu’à présent, tous les artistes contemporains, qui se sont succédé ici, ont pu rivaliser d’ingéniosité pour exploiter l’espace alloué. Et Pauline François ne déroge pas à la règle » signalait Fabrice Laurent, directeur de l’Eden. Cette exposition est montée en collaboration avec l’espace d’exposition carolo « L’Incise ».

    J.C.HERIN