La dernière née carolo: " Brasserie de l'Union"

La " Brasserie du Pays Noir" peut être dégustée, tout ce week-end, à l'occasion de la réouverture exceptionnelle de la Brasserie de l'Union. Mise sur le marché depuis un mois, lors des festivités commémorant le 350ème anniversaire de Charleroi, cette dernière née carolo ( après la "Sambrée" et la "Bisous M'Chou" ) est composée de 5 variétés de malt et de 3 variétés de houblon. Il s'agit d'une bière blonde, mais dont la couleur de la bouteille ( 33cl ) est noire pour être en phase avec son nom. Sur son étiquette, elle fait référence à l'industrie charbonnière. 6 versions existent avec des explications sur la naissance de Charleroi en 1666, le Boulevard Tirou, le Sporting, le Passage de la Bourse, Quai 10 et Rive Gauche. " Cette bière, très équilibrée au niveau des arômes et de l'amertume, plaira autant aux hommes qu'aux femmes " fait remarquer Nicolas Renard, brasseur.

fermée depuis 10 ans...

18 exposants belges ( dont des Carolos, Thudiniens, Chimaciens,... ) ainsi que 1 Hollandais ( " La Trappe") sont présents à ce week-end: " L'Union fait la Force", dans l'ancien hall de déchargement. ( Le reste du bâtiment est inaccessible). " Ces journées sont l'occasion pour nous de mettre à l'honneur la Brasserie de l'Union, fermée depuis 10 ans, ainsi que 8 bières qui ont un anniversaire rond. Elles seront certainement suivies d'autres manifestations " font remarquer Romain Jordan et Emilien Watelet, les initiateurs. Membres de "Namur Events", ceux-ci souhaitent d'ailleurs resserrer les liens entre Namur ( célèbre pour sa grande fête de la Bière, le 1er we de juillet ) et Charleroi. Ce dimanche, l'Ancienne Brasserie de l'Union est ouverte de 11h à 21h , rue Sohier, 58 , à Jumet. Au programme: expo photo, dégustations, concert " Cover" à 16h, animations pour les enfants, ... L'entrée est à 1 euro. JCH

Romain et Emilien, initiateurs du we

A l'initiative du Conseil de Participation, composé de citoyens carolos, le Parc Reine Astrid accueillait la deuxième édition de Charleroi Village du Monde, une journée placée sous le signe des rencontres et de l’échange interculturels. Cette manifestation a rassemblé plusieurs centaines de personnes. Le temps d’une journée conviviale, le public pouvait (re)découvrir les cultures du monde, de l’Italie au Congo en passant par Israël, la Roumanie, l’Espagne, la Bulgarie, la Grèce et même…la Wallonie. Tous les sens étaient en éveil dans le Parc Astrid avec plus de dix groupes de chants.

une journée placée sous le signe de l'interculturalité