La gare des Saveurs 

Dernièrement se tenait le le marché local du Martin-Pêcheur. Les achats soutiennent les producteurs de la région.

JEAN-CLAUDE HERIN

Pour la 12e saison consécutive, lors du Marché du Martin-Pêcheur, le public pouvait venir à la rencontre des producteurs et artisans de la région et goûter yaourts, beurre, maquée, oeufs, jus, vinaigre, tisanes, fruits et légumes, miel, pain,... Des articles non comestibles sont aussi proposés tels que des produits de beauté au lait d'ânesse ou encore des textiles.

Le bar proposait des boissons locales et bien fraîches, dont de nouvelle bières. « Tous ces bons produits "écoreponsables" sont issus du circuit court » signale Yseult Bellot, coordinatrice.  Parmi les fidèles du Marché, on trouve la Gare des Saveurs.

C'est en 2001 que Marie-Lou Lejeune et Philippe Riez ont acheté et transformé la gare de Solre-Saint-Géry en maison d'habitation. Le couple possède 3 hectares de vergers. Dans les jardins bordant le Ravel sont récoltées des variétés anciennes de pommes, surtout celles de Gembloux. L'exploitation est bio. Les visiteurs peuvent découvrir comment les différents fruits et fleurs (sureau) de saison deviennent de délicieux produits, comme le jus de pomme, les gelées, les sirops, le pétillant de fleurs, le vinaigre…

Réunissant une dizaine d'exposants, le marché, qui collabore avec Coopeco et Carolo Store, se tient dans la cour de la ferme du Martin Pêcheur, les 3ème samedis de 14h30 à 17h30, au 299, rue de Bomerée à Montigny-le-Tilleul. Gare des Saveurs : 36 Rue de Grandrieu , Solre-Saint-Géry. Tél. 0474 69 72 60. marielou.lejeune@skynet.be  Les achats peuvent se faire en Carol'Or.