Dimanche, l'Atelier boulangerie de Châtelineau ( Circomédie asbl ) clôturait son projet participatif « Boulangerie pour tous ». De manière festive!

Bernadette est un "experte" !

Bernadette, une habitante de Montignies-sur-Sambre, n'est pas une néophyte en matière de boulangerie, puisqu'elle fait son pain à domicile, ainsi que des pâtisseries, des couques,... Avec d'autres amies du grand Charleroi, elle a pétri la pâte, dimanche, à l'Atelier de boulangerie de Châtelineau, pour réaliser de délicieuses gosettes. Et son tour de main est assez impressionnant ! " Je n'en fais pas mon métier, mais c'est devenu une véritable passion" signale-t-elle. Michel de Charleroi Nord est venu faire des pizzas. " J'ai souhaité renouveler l'expérience!" fait-il remarquer. En tout, une bonne vingtaine de participants, enfants et adultes, encadrés par Kasia Houillet et Vanessa Manil de Circomédie mettaient la main à la pâte! Et bien sûr, après la préparation collective, venait la dégustation tant attendue ! L'après-midi était tout aussi réjouissant avec diverses animations circassiennes assurées par Circomédie: échassier d’accueil, sculpteur de ballons, maquilleuse, barbe à papa...

fier de ce que l'on a préparé !

Ce projet participatif, piloté et financé par le CPAS de Charleroi , avait pour objectif, outre la réalisation de produits de boulangerie et de pâtisserie, de créer du lien et de permettre à différents publics, dont des personnes précarisées, de se rencontrer autour d'une activité originale et gourmande.   En une année, ces ateliers ont rassemblé une centaine de participants provenant de différentes institutions partenaires : le Passage45, l'asbl D’Cole,   la Résidence Jules Bosse et le Home Theys. Durant l'année, l'Atelier boulangerie propose des ateliers pour les familles, enfants, adultes, des stages non seulement autour de la boulangerie mais également à la découverte d’une autre thématique telle que la musique ou le chocolat ou la cuisine,  les anniversaires ( réalisation d’un produit de boulangerie dans une ambiance festive et inoubliable…), des animations pour les écoles,... " La boulangerie est une merveilleuse école de l’appétit qui facilite la découverte des différentes saveurs. La boulangerie développe la confiance en soi : l’enfant mange ce  qu’il a préparé car il en est fier " soulignent les animatrices. Les ateliers ont lieu à la rue du Corbeau 16 à Châtelineau. Pour plus d'info: Marie Vandamme. mariev@circomedie.be 071/38 77 59. www.atelier-boulangerie.be- info@atelier-boulangerie.be  JCH