Le week-end dernier, 8000 visiteurs ont arpenté les allées de Sambrexpo, au cours du 10ème Salon Saint-Vincent du Vin et des Fromages à SambrExpo.                          

«Une soixantaine d’exposants étaient toujours fidèles au rendez-vous» précisait Anne Romainville, présidente du salon.

Petit bémol : le vin français était surreprésenté. On aurait aimé voir plus de vins provenant d’autres pays, par exemple d’Espagne ou d’Amérique du Sud. Et pourquoi ne pas présenter notre production belge, qui se fait connaître de plus en plus ?

Parmi les produits de bouche, citons les paellas fabriquées par Juan et Luca Munoz-Torres d’ Aiseau-Presles (rue Lambot). Au Salon, deux paellas cuisaient dans deux grandes poêles de 90 cm de diamètre, contenant chacune une quarantaine de kilos d’ingrédients : blancs de poulet, calamars, moules, coques, scampis et crevettes royales. Les crustacés proviennent de la poissonnerie «L’Océan» à Tamines. La recette vient de la grand-mère Maria, notamment pour le dosage des épices. Et pourquoi ne pas accompagner ces paellas d’une bonne sangria ?

Des dégustations fort appréciées

Avez-vous reconnu le comédien et metteur en scène carolo Jérôme Roose ?

Sonneurs de cor chez les Récalcitrants

En tenue traditionnelle

Le Comité du Carnaval arbore une nouvelle cravate

A quelques jours du Mardi Gras, les groupes carnavalesques de Charleroi étaient déjà bien en forme pour les soumonces générales ! De sortie à la Ville Haute, les membres arboraient leurs plus beaux déguisements, lors d’un chaleureux rondeau. Sonneurs de cor, Arlequins, bananes géantes, fées, Tyroliens,… ainsi que les gilles aux tenues traditionnelles s’en donnaient à cœur joie, devant les membres du Comité qui arboraient une nouvelle cravate et sous le regard amusé  des échevines Babette Jandrain et Julie Patte. JCH

A l’occasion du premier anniversaire,

Et pour remercier votre fidélité, nous organisons une petite sauterie.

Le 23 mars de 17h à 03h.

8, rue de Marcinelle

Au programme:

- Cocktail de bienvenue, DJ, dégustation offerte.

La Team Boulette.