FOLKLORE- Ducasse aux cerises de Biercée
Tout le week-end, la Confrérie du Taste-Cerise de Biercée ( qui compte 16 membres dont Fabrice Bastin, Grand Chambellan) invitait le public à la fête lors de son 43ème Chapitre. La 142ème Ducasse avait lieu dimanche. Un apéro aux cerises était offert dans la cour de l'école, en présence de 58 confréries gastronomiques. Un cortège se déplaçait ensuite vers la distillerie pour aller chercher la tarte géante aux cerises. Après les nouvelles intronisations se tenait le banquet. L' enterrement de la tarte clôturait les festivités !