Une centaine de bénévoles ont récolté le raisin dans ce nouvel espace viticole carolo de 6 hectares. Une façon de contribuer directement à la création de la première cuvée du domaine.

JEAN-CLAUDE HERIN

Jérôme ne cache pas ses ambitions !

Eh oui, en quelques années, Charleroi commence à se faire une réputation dans le milieu du vin ! Au vignoble du Martinet à Monceau-sur-Sambre/Roux est venu s'ajouter maintenant un nouveau vignoble, dans le quartier de la Bruyère à Marcinelle, à la rue Claire Fontaine.

Déjà vigneron à Frasnes-lez-Anvaing, Jérôme Vincq ne cache pas ses ambitions. « Je suis un ami de Thierry Dekoninck et de Vincent Vannieuwenhuyse qui possèdent les terres. A trois (et avec nos compagnes et épouses respectives), nous avons lancé ce projet fou : produire "L'Eveil", un vin blanc effervescent qui symbolisera le début de l’histoire du Domaine Bois du Prince ».

Pour ce faire, 53 000 pieds de vigne, principalement du Chardonnay (5 hectares et 1/2) et du Pinot Noir (1/2 hectare) ont été plantés à la place d'un champ où l'on cultivait la pomme de terre. « Cette parcelle coche toutes les cases : une bonne exposition sud-est, une légère pente, un sol sablo-limoneux, et puis ne le cachons pas : le réchauffement climatique joue plutôt en notre faveur » poursuit Jérôme. " La récolte est bonne: entre 6 à 7 tonnes. Le grain est déjà de belle taille, et il sera plus grand dans le futur. Nous avons surtout dû faire attention au botrytis, maladie due à un champignon. Nous pensons déjà à y faire face l'année prochaine". 

Attention au botrytis !

Une première bouteille attendue en 28.

Ce week-end, le Domaine Bois du Prince souhaitait partager cette aventure avec le public en proposant des journées conviviales, familiales et immersives au coeur des vignes. Le beau temps était de la partie !

Les bénévoles étaient plus d'une quarantaine, le samedi, et une soixantaine, le dimanche. « Riverain, j'ai vu les premières vignes arriver : j'ai donc décidé de donner une partie de mon temps libre. Et puis, je suis amateur de bon vin : surtout du Bourgogne ! » faisait remarquer Michel (56 ans) de Marcinelle. Nathalie (58 ans) de Mont-sur-Marchienne ajoutait : «  J'ai pu m'inscrire aux vendanges lors d'une balade gourmande ».

Michel et Nathalie, bénvoles.

Plus qu’une simple récolte, cette journée était l’occasion de créer un souvenir collectif autour de la naissance du premier millésime du Domaine Bois du Prince.

« La première bouteille, attendue fin 2027/début 2028, sera le résultat d’un travail collectif : celui des équipes du domaine, des partenaires viticoles et de toutes les personnes qui auront participé à cette première vendange historique » soulignait Anne-Sophie Rouneau pour le Domaine Bois du Prince. " Signalons que le bourgmestre Thomas Dermine est venu nous encourager: ça fait chaud au coeur!" 

photos: J.C.Hérin