CHARLEROI - Jeux de piste et bonne chère!
Après le livre de Philippe Nonclercq « Quand Charleroi se met à table » consacré à la gastronomie carolorégienne à travers l'histoire de la Ville, il est à nouveau question de faire bonne chère et de profiter des saveurs carolorégiennes depuis le 1er mars. En effet, à l'initiative de l'asbl Charleroi Centreville, présidée par Philippe Van Cauwenberghe, le secteur horeca a été sollicité pour proposer un plat ou un menu typiquement carolo, ou s'inspirant d'une recette bien de chez nous.
