Un belle journée de Printemps ! 420 convives, une ambiance du tonnerre avec les Seniors. Une organisation du service des Aînés de la Ville de Charleroi avec le soutien de Philippe Van Cauwenberghe en charge de la Politique des Aînés. Il fait bon Vivre à Charleroi avec nos seniors!

Avec Philippe Van Cauwenberghe et Alain Vanek

Le jury examine...

Une Journée de compétition culinaire entre les maisons de repos du CPAS de Charleroi s’est tenue mercredi à la Résidence Sart Saint-Nicolas. 45 résidents ont mis les petits plats dans les grands !

Non, les caméras de M6 ou de RTL-TVI n’étaient pas braquées sur les résidents carolos pour le «Meilleur Pâtissier». Mais les objectifs étaient assez similaires, c'est-à-dire faire preuve de savoir-faire et de créativité dans la préparation de bonnes petites douceurs sucrées. Le concours était organisé ici dans le cadre de la Semaine des Diététiciens, qui avait pour thème : le sucre. Mercredi, en début d’après-midi, chacune des 9 Maisons de repos du CPAS de Charleroi amenait ses plats à la Résidence Sart Saint-Nicolas de Marcinelle. Toutes les pâtisseries étaient goûtées par un jury de qualité et d’exception, parmi lequel se trouvaient Anita Gancwajch, directrice du Département des Aînés, et l’échevin du 3^ème Age Philippe Van Cauwenberghe, assez porté sur un gâteau au chocolat et à la poire, avec un glaçage à la framboise. Miam !

1^ER Prix pour la résidence R.Hicguet

La maison de repos «No P’tit Nid» de Gilly avait choisi pour thème de décoration : la Fête foraine (avec une Grande Roue !). Josée Demulder ( 72 ans ) était assez fière de la nappe blanche qu’elle avait brodée.  

Francesca, Maria, Yvonne, Georgette, Andrée,… avaient préparé de délicieux cupcakes au caramel beurre salé ainsi qu’une délicieuse tarte aux pommes.  Chaque maison présentait deux pâtisseries : une imposée sur une assiette blanche et une à thème reprenant une décoration de table et la vaisselle.      

Les résidents étaient accompagnés de diététiciennes. L’épreuve technique était évaluée selon les critères suivants: le goût, l’aspect visuel, la texture de la pâte, la cuisson de la pâte. L’épreuve créative était évaluée sur: le goût, la recette (type de sucre utilisé), l’aspect visuel de la pâtisserie, la décoration de la table. «Ce qui est super, c’est que tout le monde a participé au projet: l’agent d’accueil, les cuisiniers, les éducatrices, les ergothérapeutes, le personnel d’entretien et les résident(e)s. L’une d’entre elles a fait blinquer un ancien bougeoir pour le thème : Alice aux Pays des Merveilles» faisait remarquer Dominique Favay, directrice de la Résidence Raoul Hicguet de Montignies-sur-Sambre. Cette maison de repos est d’ailleurs la grande gagnante du concours !JEAN-CLAUDE HERIN

Bon appétit !

Sophie Klewiec expose ses dernières œuvres dans les locaux de l’agence de communication V68. Le vernissage se déroulait, vendredi, à l’occasion de la Journée Internationale des Droits des femmes. L’artiste est née à Charleroi,en 1983. Elle a suivi des études classiques en langues modernes, communication et marketing. Sa passion première était la musique en tant qu’auteur, compositeur, interprète.

«J’aimais aussi élaborer des chorégraphies à l’école et pour des groupes d’enfants dont je m’occupais en centres aérés » signale-t-elle. Après ses études, elle a vécu 4 ans à Paris où elle a eu l’occasion de visiterdes musées et autres expos contemporaines qui l’ont attirée, mais elle n’a pas exercé.

« C’est seulement quelques années plus tard, après une séparation, que les activités artistiques entreprises avec mes enfants m’ont donné le goût de la création. En ce qui concerne la réalisation de mes œuvres, c’est sur un fond musical choisi que je pars d’une toile sur laquelle je mélange peinture classique et diverses matières, dont du carton. Je crée du relief et des jeux de couleurs. Je fais jaillir la lumière. Le résultat est abstrait. »                  

Cette expo est mise sur pied par Kakuka. Présidée par Claudine Kamay, cette jeune association œuvre pour le développement et la promotion de projets multiculturels, ainsi que la défense de la justice économique et sociale.

L’exposition «Révélation» est à voir jusqu’au 15 mars de 10h30 à 15h30, au 17, boulevard Tirou. Pour tous contacts : Armel Munsungo : 0487/446 176. J.C.HERIN