Ce samedi,  à l’initiative de « Faim du mois », des chefs carolos ont mitonné de bons petits plats au profit des personnes précarisées.  La distribution s’est faite suivant des règles sanitaires strictes.

Au 11, rue Ferrer, dans les nouveaux  locaux de l’ASBL « Faim du mois », appartenant à la Sambrienne, il flottait dans l’air une bonne odeur de saucisses paysannes, de pommes parisiennes et de petits pois/carottes. Parmi les bénévoles,  s’activant en cuisine et au remplissage de 200 barquettes, on comptait la présence de grands chefs carolos venus donner de leur temps : Benjamin Hoyas de « Mine de rien » à Marcinelle, Lauralie Schepens de « Arôme à Rome » et Tolis Lalos de « Fétavie », deux établissements situés à Ham-sur-Heure.  Heureuse surprise : l’ex-patron de « L’Eveil des Sens » à Montigny-le-Tilleul, Laury Zioui avait rejoint aussi l’équipe.                                               

« La vie, c’est le partage, l’humanité et la patience » déclarait  ce dernier. « Alors, je n’ai pas hésité à venir donner un coup de main». Une quinzaine de personnes étaient à la manœuvre durant  la journée de samedi pour assurer les services. Et pour coordonner ce petit monde : Hicham Imane.                   

« Ca fait chaud au cœur de voir un tel élan de solidarité de la part des grands chefs, venus offrir un moment de bonheur à des gens qui en ont tant besoin »  lançait le fondateur/administrateur de l’ASBL. En plus du repas offert, 200 bénéficiaires ont reçu un colis alimentaire composé de vivres non périssables.

les repas… par la fenêtre

En pleine deuxième vague du Coronavirus, des mesures sanitaires strictes ont été prises. « Dans les conditions que nous connaissons actuellement, il n’était pas question malheureusement que les bénéficiaires se côtoient » poursuit Hicham. « C’est la raison pour laquelle les repas sont distribués par la fenêtre. Cela enlève de la convivialité, mais nous ne pouvons pas faire autrement ». L’ASBL « Faim du Mois » sert des repas et distribue des colis les mercredis et les samedis, de 15h à 18h, en plus de la mise sur pied d’une vesti-boutique et d’une épicerie sociale. L’association carolo compte sur de fidèles partenaires : la Banque Alimentaire de Charleroi, les magasins comme Delhaize ou Carrefour (qui donnent leur surplus), le CPAS de Charleroi, les traiteurs, les restaurateurs, des ASBL (Comme chez nous, le Restaurant du Cœur de Charleroi, Formidable,…) « On fait appel aussi aux donateurs, mais ils ne sont jamais  assez nombreux ! Comme je dis, si tout le monde nous versait 1euro, nous serions tous au chaud le ventre plein… » fait remarquer Hicham.  Pour tout  don :  ING : be84363148072459. Pour tout contact avec Hicham Imane: 0475/54 41 45.

JEAN-CLAUDE HERIN

Un élan de générosité